5月25日(水)きょうの市場です。 2022年5月25日2022年5月25日カテゴリー: お知らせ 今日のまごころ市場の天気は快晴です。今日もたくさんの野菜が出荷されています。 伊豆市大野の平井さんが真竹を出荷しました。真竹というと6月頃というイメージですがもう出始めてきたんですね。形は細長くてアクが少なのであく抜きは不要と言われます。一般的な孟宗竹も美味しいですが、コリコリとした食感の真竹も焼いたりメンマにしても美味しいですね。 その他の出荷された野菜
5月14日(土)まごころライブのお知らせ 2022年5月14日2022年5月25日カテゴリー: お知らせ 本日予定しておりました「まごころライブ」演奏会は雨のため予定よりも時間を繰り下げて開催いたします。午前11時より「まごころ市場食堂前駐車場」にて開催します。まごころ市場は雨がやみました~これから晴れ間も出てくる予報です。お買いモノのついでに是非お立ち寄りください。入場無料です!
5月12日(木)partⅡ市場の天気はまだ曇り 2022年5月12日2022年5月12日カテゴリー: お知らせ 今日はもう一つ野菜の紹介をしたいと思います。一つ目は「こかぶ」です。このかぶは浮橋地区のK小坂さんが作っている小かぶです。小かぶって葉っぱにも商品価値がなくてはならず、しかも軟弱な野菜のため栽培が非常に難しい野菜なんです。今日もとてもきれいなこかぶを出していただきました。みずみずしくてやわらかいとっても美味しいです。かぶってサラダにしたり、漬物にしたり、煮たり、炒めたりといろいろな調理法があって栄養価も高くすばらしい野菜です。
5月12日(木)朝のうち曇り..のち雨の予報 2022年5月12日2022年5月12日カテゴリー: お知らせ 今日は田中山の山口さんちのエリザベスメロンが初出荷しました。「エリザベスメロン」の特徴は果肉は白くて厚みがあり、山口さんのはとてもジューシーで甘くて香りの良いメロンです。初夏の味をぜひご賞味ください。
5月11日(水)曇り 2022年5月11日2022年5月11日カテゴリー: お知らせ 今日の初物のお知らせです!今日は初めて「破竹」たけのこが登場しました!破竹は孟宗よりもアクが少なく簡単に下処理ができるため食べやすいと言われています。旬の破竹を是非ご賞味ください。 数に限りがございますのでお早めにお出かけください。