まごころ市場から車で3分。田原野にある星合廣之さんのとうもろこし畑です。
３月は種まきの時期。７月には星合さんのエコファーマーとうもろこしが店頭に並びます。
星合さんのとうもろこし畑に足を運んでみると、黒いマルチに穴が空いています。中を見ると赤い種が３粒。とうもろこしの種って赤くしてあるんですね。
「エコファーマーだと手間はかかるさ」
星合さんはそうおっしゃいます。堆肥を入れるにも自然に近いものを使うので、量が増えてしまうんですよね。そう言えば以前たくさんの堆肥をこの畑へ混ぜ込む星合さんの姿を拝見したことを覚えています。
手間はかかっても安全で美味しいものを作って、届けたい。
そんなみなさんのお気持ちがまごころ市場を作っています。