イタリアのトスカーナ地方を原産とする葉キャベツの一種でケールの仲間です。特徴は一般的なキャベツと比べると苦みがやや強く、葉は縮れていて煮崩れしにくく、煮込み料理などに使われることが多い。栄養価が高い野菜でビタミンCや抗酸化力が高く、骨の健康サポートや免疫力向上、肌の美しさ維持に役立つとされています。
4月24日（木）くもり 珍しいお野菜「カーボロネロ」（黒キャベツ）
投稿者: magokoroichiba
4月24日（木） 「ヤングコーン」が初出荷しました！
4月17日（木）は定休日とさせていただきます！
4月12日（土）晴れ 山菜がたくさん出てきました！
茹でタケノコ、たけのこ水煮や灰汁抜きワラビも出てきました！
４月９日（水）晴れ 今日は「食と野菜ソムリエの日」です！
「菜や果物のある豊かな食生活を提唱する日ということです。」
お待たせしました！田中山ストロベリーファーム２１の「ジャム用のイチゴ🍓」が出荷されました！
