カテゴリー: お知らせ

今日は朝から雨がパラパラと・・・少し肌寒い気候です。

今日も春の山菜がたくさん出荷されています。

筍をはじめ蕨や、ウド、ふきなどが盛りだくさん。

茹でたタケノコや茹でたわらびもたくさん出ています。

筍、蕨、ウド、ふき、こごみなどなど
明日葉やエシャレットも出荷されています。

今日のまごころ市場はこれからが旬の「筍」がたくさん出荷されています。
それも女性タケノコ堀り名人として有名なMちゃんのタケノコです。

朝は夜明け共に竹林へGO！
次々とタケノコを掘り出します。
聞いた噂ではイノシシを調教してイノシシに掘らせているとかいないとか・・・？現場調査も一切NG。
その現場を誰も見たことがないので真実かどうかはわかりません・・・謎です。

旬菜　さとうさんの大根

朝取りの春キャベツもたくさん出荷です

幸雄さんのきゅうり

幸雄さんのナス

今日のまごころ市場は朝からどんより曇っていますが寒さは感じません。
今日は韮山の幸雄さんが作っている「ナス」と「きゅうり」の紹介です。
今日市場では破格の100円（税込み）で売られています。

「幸雄さん100円でいいんですか・・・？」
　　　　　　　　　　　　たくさん取れたから100円でいいのだそうです。

朝堀りのタケノコです

今日は初登場出荷のご紹介です。初登場といっても野菜ではありません。
天城にある森島米店さんというお米屋さんの「おはぎ」のご紹介です。

こちらのおはぎはお米屋さんのおはぎだけあって「ごはんが美味しい」です。
小豆にもこだわって北海道北見市の「えりも小豆」を使っているのだそうです。北見市というとオリンピックでも活躍されたカーリングで有名なところですよね・・・

そんなお米と小豆にこだわり、天城の伏流水で炊き上げたおはぎだそうです。
おはぎ一つが大きくて食べ応えがありますが、甘さ控えめであっさりしていて
もうひとつ食べたくなってしまいそうです。

是非、一度ご賞味ください。

購入できるのは森島米店さんと韮山時代劇場内にある「物産館」と「まごころ市場」だけです。

よろしくお願いします。